A PÁSCOA
Em várias antigas culturas espalhadas no Mediterrâneo, no Leste Europeu e
no Oriente, observamos que o uso do ovo como presente era algo bastante
comum.
Não por acaso, vários desses ovos eram pintados com algumas gravuras que
tentavam representar algum tipo de planta ou elemento natural.
Em
outras situações, o enfeite desse ovo festivo era feito através do
cozimento deste junto a alguma erva ou raiz impregnada de algum corante
natural.
No auge do período medieval, nobres e
reis de condição mais abastada costumavam comemorar a Páscoa
presenteando os seus com o uso de ovos feitos de ouro e cravejados de
pedras preciosas. Até que chegássemos ao famoso (e bem mais acessível!)
ovo de chocolate, foi necessário o desenvolvimento da culinária e, antes
disso, a descoberta do continente americano.
Ao entrarem em contato com os maias e
astecas, os espanhóis foram responsáveis pela divulgação desse alimento
sagrado no Velho Mundo. Somente duzentos anos mais tarde, os
culinaristas franceses tiveram a ideia de fabricar os primeiros ovos de
chocolate da História. Depois disso, a energia desse calórico extrato
retirado da semente do cacau também reforçou o ideal de renovação
sistematicamente difundido nessa época.
JOGOS DE PÁSCOA ABAIXO:
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